魚肉真空滾揉機(jī)是采用真空充填和回收技術(shù)的魚肉加工設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)魚肉的高效滾揉和魚骨的有效分離。該機(jī)采用了先進(jìn)的真空滾擠技術(shù)，能夠?qū)Ⅳ~肉中的魚骨從魚肉中分離出來，同時(shí)保持魚肉的原始形狀和質(zhì)地。相比傳統(tǒng)手工分離和滾揉，該機(jī)更加高效、衛(wèi)生和穩(wěn)定。工作原理是通過不斷的滾動(dòng)和擠壓魚肉，使得魚骨與魚肉分離。魚肉被加入到機(jī)器的滾揉腔內(nèi)，并且腔內(nèi)的壓力被抽空，形成真空狀態(tài)。接下來，機(jī)器內(nèi)的滾筒開始旋轉(zhuǎn)，通過摩擦和擠壓的力量，將魚肉中的魚骨與魚肉分離開來。分離后的魚肉通過機(jī)器的出料口排出，而魚骨則通過排骨口排出。
魚肉真空滾揉機(jī)的操作使用步驟：
1.將魚肉放入滾筒內(nèi)，確保魚肉均勻分布在滾筒內(nèi)。
2.關(guān)閉滾筒的蓋子，確保安全。
3.打開真空泵開關(guān)，開始抽取滾筒內(nèi)的空氣。等待一段時(shí)間，直到滾筒內(nèi)的空氣基本被抽取干凈。
4.開始滾揉魚肉。可以根據(jù)需要設(shè)定滾揉的時(shí)間和速度。
5.滾揉結(jié)束后，打開真空泵開關(guān)，停止抽氣。
6.打開滾筒的蓋子，取出滾揉好的魚肉。
魚肉真空滾揉機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)方法：
1.每次使用后，將滾筒和其他部件清洗干凈，確保無魚肉殘留。
2.定期檢查滾筒和其他部件是否有損壞或松動(dòng)的情況，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)修復(fù)或更換。
3.定期涂抹機(jī)器潤(rùn)滑油，保持機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.注意使用電氣設(shè)備時(shí)的安全，避免與水接觸或受潮。
5.如果發(fā)現(xiàn)機(jī)器出現(xiàn)故障或異常，應(yīng)立即停止使用，并聯(lián)系維修人員進(jìn)行修復(fù)。
