自動雙軸拌餡機(jī)是肉類和加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備，適用于各種大中小型食品加工廠、廚房、食堂、等單位，用于食品的混合攪拌，把各種不規(guī)則的顆粒狀原料肉同各種輔料混合在一起按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料充分的混合滿足不同的肉制品的需求，調(diào)勻各種餡料、調(diào)料、輔料的常用設(shè)備，效率高，便于操作，增強(qiáng)食物的口感，使餡料爽滑可口。 自動雙軸拌餡機(jī)采用可逆該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。可滿足不同攪拌工藝的要求。
自動雙軸拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、效率高，混料速度快。
2、操作簡單，方便自如。
3、自動出料，勞動強(qiáng)度更低
4、*的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。
5、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角。
6、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便
自動雙軸拌餡機(jī)是用于混合料的設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。雙軸雙速拌餡機(jī)的三層密封保護(hù)設(shè)備，使拌餡機(jī)使用壽命更長，清洗更方便。具有操作簡單、工作效率高、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
自動雙軸拌餡機(jī)主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料及粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機(jī)是自動混料的*設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的重點(diǎn)選擇設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、包子、湯圓、餛飩類面食產(chǎn)品的必選設(shè)備。
